بكأسين دقيق!!بدون اختمار ولابيض ولا زبدة حضري فطائر البينيي بدون اختمار ولا بيض ولا زبدة

مرحبا بالجميع على مدونة ماكلتنا/ الموقع الاول للطبخ في الوطن العربي، نقدم لكم طريقة سهلة ورائعة لتحظير فطائر البيني بكاسين من الدقيق فقط، وهادا بدون اختمار ولابيض ولازبدة.

مكونات تحظير الوصفة البيني

  • 150 ml حليب مايعدل كأس عنبة
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • ملعقتين كبيرة سكر
  • ملعقتين زيت
  • قبصة ملح
  • كيس فاني
  • كاسين دقيق
  • الزيت للقلي
  • التزيين حسب الرغبة

طريقة تحظير الوصفة  البينيني

في وعاء مناسب،ضعي كاس الحليب وملعقة من الخميرة وملعقتين من السكر وملعقتين من الزيت وفانيلا وملعقة من الملح وقومي بخلط المكونات جيدا مع بعضها البعض بعد ذلك اضيفي كاسين من الدقيق الابيض بالتدريج حتى نحصل على عجين لين ورطب يلتصق باليدين، نتركه يرتاح لمدة عشر دقائق ثم نشكله كويرات صغيرة جدا قومي بلصق الكويرات على شكل وردة حتى تنتهي من كمية العجين كاملة نترك العجين يختمر جيدا.
بعد الاختمار تقلى ورود البينيي في حمام زيت ساخن قومي بتزيينه حسب الرغبة ثم يقدم ساخن مع الشاي او القهوة.

طريقة تحظير وصفة البينيني بالفيديو

عن admin

محررة لدى موقع ماكلتنا/ الموقع الاول للطبخ في الوطن العربي ادا اعجبكي محتوانا لاتنسي متابعتنا عن طريق الايميل في الخانة اسفل الموقع

شاهد أيضاً

مقبلات ام وليد

مطبخ ام وليد عرايش مالحين بعجينة خفيفة و محشية اكثر من رائع

مرحبا بزوار مدونة ماكلتنا/ الموقع الاول للطبخ في الوطن العربي، نقدم لكم وصفة العرايش مالحين …

اترك رد